東京ひとひとて思い出

はや岐阜郡上に引っ越してきて1週間が経ちました。
ネット環境の都合も諸々でひとひとての最終ブログも 遠ざかってしまってました。
こっちにきて、郡上カンパニーという 地域おこし協力隊+@みたいな色々と 祖父母の家に入るということもあり、毎日忙しくしています。焼菓子製作まではまだまだ時間がかかりそうです。
こちらのはまたゆっくりと。。


少し落ち着き。ひとひとて 後半の何カ月をやっと 振り返りたいなと思いました、
関わってくださった本当にたくさんの方々へのお礼をこちらで書きたいなと思います。
今年2018年に入り 1月からバタバタと岐阜県郡上市に移住が決まり。
そこからお店の通常営業とイベント。

振り返り。。。写真を見るたび 胸いっぱいになってしまい、いろんな思いが溢れてしまいます。
一つ一つのイベントに気持ちが溢れすぎてしまい。。。そして通常営業でのひとひとてでの日々。。。 
郡上での生活を始め、東京でのお店の日々が 今思うと 毎日毎日奇跡のような出来事だらけ。幸せすぎる日々に忙しく毎日の暮らし 子育て とお店がめまぐるしく過ぎていました。 沢山の人との出会いや関わりを一つ一つ味わいたかったけど、どんどん新しい人や事がすごかったなーと思います。
やっぱり東京というところはものすごいのひとのエネルギーが充満していたと思う。




2月 自然に生きることについて 〜アトリエ・エレマン・プレザン 佐久間さんを迎えて〜@ひとひとて



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   タネと食のおいしい祭り@カフェスロー 出店  写真撮り忘れ・・・


3

   実近修平さん ムビラライブ @ひとひとて   写真撮り忘れ・・


   斎藤陽道さん写真展  神話2年 出店

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   Mybubba Japan tour @hitohitote

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4

   kunitathi ゆる市 出店


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はけのおいしい朝市  出店

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   たけし音楽会 朝崎郁恵 十五夜会 ライブ 出店&フライヤー担当

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5月は

   旅立ちの庭 ひとひとてありがとう @pandian


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チェロ弾き のchieさん

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mueさん


まいちゃんの絵本のじかん @ひとひとて 最終回
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   自然に生きることについて アトリエ・エレマン・プレザン 佐久間さんを迎えて@ カフェスロー




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   東京蚤の市


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ひとひとて ありがとう さよなら またーの日 @ひとひとて
や色々なお別れ会を今まで関わってくれた人たちが開いてくれて。。
引越しも大好きな友人が集まってくれたおかげで、なんとかギリギリバタバタの引越し。

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5月には ずっと始めた頃からの大好きな方の晴れの日。結婚式での プチギフトオーダーもありました。


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本当に言葉や写真でも伝えきれないほどの、素敵な時間、僕ら家族が今後生きて行くなかで大切なことを。
たくさんの友人やお客さん、ひとひとてに関わってくれた全てのひと。本当に本当にありがとう。
そして、こちら岐阜県郡上市もぜひきてください!!!!!
こちらでの暮らしや、仕事。も引き続きこちらでマイペースに書いていこうと思います。
焼菓子や ひとひとて @郡上 ができるまでも乞うご期待!(いつになるやら笑)

それでは またまたーー!





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# by hitohitote | 2018-06-12 08:33 | 日々

最終予定!!

東京での ひとひとても残り1カ月ほど。
通常店舗営業は5月14日(月)が最後の営業日となります。
通常営業は金、日、月です。春になり、イベント出店もあり、店舗営業日のお休みの日も多々あります。

相変わらずわかりずらいお店ですが是非いらしてください!!

4月
6日(金)イベント仕込みの為お休み致します。
7日(土)はけのおいしい朝市出店 はけのおいしい朝市
https://hakeichi.exblog.jp
8日(日)通常営業
9日(月)通常営業

13日(金)通常営業
15日(日)Kunitachi ゆる市出店 Kunitachi ゆる市
https://yuruichi.exblog.jp
16日(月)通常営業

20日(金)イベント仕込みの為お休み
21日(土)高尾 ひょうたん縁市 春の日マルシェ出店
https://tamaparks.com/app/events/view/192
22日(日)通常営業 まいちゃんの絵本のじかん
23日(月)通常営業 

27日(金)通常営業
29日(日)通常営業
30日(月)通常営業

5月
4日(金)通常営業 
6日(日)通常営業 まいちゃんの絵本のじかん
7日(月)通常営業 

11日(金)通常営業
13日(日)通常営業
14日(月)若葉町ひとひとて 最終営業

番外編
19日(土) 自然に生きることについて〜 アトリエ・エレマン・プレザンを迎えて Cafe Slow / カフェスロー
https://www.facebook.com/events/161249701247269/

26日(土)第13東京蚤の市 出店
http://tokyonominoichi.com/2018_spring/


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# by hitohitote | 2018-04-03 12:50 | 日々

2018・3・24 齋藤陽道 神話二年目 出店

震災後から、気になってた坂口恭平さんという人。
その坂口恭平さんをツイッターでいつも追ってた時期に、多分五年前くらいかな。
齋藤陽道さんの名前を知った。
その時は、なんなんだろ〜この人くらいで、頭に名前だけインプットしてたくらい。
ちょくちょく陽道さんの写真の光 がやけに頭に残っていた。

そして三年前くらいかなー みさとちゃんが陽道さんを 僕のアンテナとは別のとこから
この人いい!!って言ってて、陽道さんの言葉に心つかまれてた。

正直ツイッターでの人というか。なんとなく素敵な人でいた陽道さん。
そんな中
ある日高尾のイベントにひとひとて出店。主催のひょうたんたけしさんから、そのイベントに出店してる
アジアン系のリユース服なんかの販売をしてた、静かな女性だけど笑顔がやたら素敵な人。
耳が聞こえない様子、とても愛に溢れてる!なぜか僕は心が踊ってた。とても気になった。
そしてたけしさんに紹介された。

写真家 齋藤陽道さんの奥さん 盛山麻奈美さんだった。
そして 陽道さんのこと気にしてたとメモで伝えると、とても喜んでくれた。
色々話してるうちに 今度引越しをすると言ってて、「どこですか?」って聞くと。
うちから徒歩5分くらいの平屋だった。。

もう。奇跡!!!

そしてちょくちょくひとひとてに樹くんと3人で 焼き菓子を買いに来てくれる。
この家族が来ると僕らはいつも心が動く。

そして、そして、この神話二年目の出店を 陽道さんが来て直接話してくれた。
もうもうもう。。
そんな 神話二年目 での出店!!!!

神田(秋葉原の駅から徒歩圏内)の海老原商店という 築130年だったかな、元服の仕立て?屋さんの建物での展示。
僕らは正直都心にはほぼほぼいかないから、とてもそこの場に行くのに緊張してた。。
ここは最高によかった。
建物自体も 海老原商店のオーナーの海老原さんも、この展示のスタッフの人たちもみんな。
始まったばかりの時、たみちゃんは泣き出し、おんぶしたら、そのまま寝た。
それを見て麻奈美さんが 「中で寝させて!」ってすぐジェスチャー。
まず考えられないよね。こんな素晴らしすぎる展示会場の入り口でたみちゃん 座布団に寝る。
はあああ。。もうこの時点で麻奈美さんという人に僕らは泣きそうだった。。。
ここ都心のど真ん中で ミスチルとかクラムボンとか、むしろ谷川俊太郎展の写真撮ってる人の
展示の入り口で座布団で寝てるうう!!!笑 (ほんとは子供寝かすとか普通で当たり前なんだけど、、その当たり前がきっとこんな感じにならない気がしたりとか。。なんやら。。)

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常に人がたくさん来て、めっちゃ受付(麻奈美さんと同じく耳の聞こえない麻奈美さんの弟がしてる)とこにコタツがあってそこに人いっぱいいる感じ。受付や陽道さんの写真集とかの物販とか。
ただなんか初めての感じだけど、懐かしい。。ここの空気感が最高だった。声はほとんどなく、みんなめっちゃ手話やら、筆記やら ジェスチャーでのコミュニケーションしてる。笑顔溢れまくってるし、なんか説明できないけど最高に穏やかだし、熱量もあるし。僕には言葉にできない場。。。
でこの優しさ。

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展示見る前にもう満たされまくってた。。。コーヒーや焼き菓子買ってくれる人もみんないい感じで、ほんと自然体な感じの人ばかり。みんな辺に飾ってないし、気を張ってないし。僕らもなんか素でいた。


少し合間があったので順番に展示を見た。
なんだろう、、陽道さんの写真はとにかく大きくプリントされてて、その上や下なんかに、何かわからない石やら木やらの、物体がい置いてある。樹くんがだいたいどっかに写ってるんだけど、樹くんを知ってるからか、壮大な風景や光、普通の和室に静かな 命の音を聞いた気がする。本当に胸いっぱいに満たされ、溢れる。
不思議な感じ。そのまま目が熱くなり、泣きそうになった。


僕には写真のことはわからない。
言葉でもうまく伝えられそうにもないけど、
きっと、陽道さんは 最高に 今を見てるし
今を生きてるし 
すごいかっこいい。
おこがましいけど、本当今の自分が感じてる色々とリンクしすぎてこういうときに
僕は本当に幸せを感じてしまう。


もう僕には伝えられそうにないので写真たくさん貼っときます
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陽道さんのHP

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# by hitohitote | 2018-03-30 00:24 | イベント

大事なお知らせ。

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大事なお知らせ。


東京立川での 焼き菓子や ひとひとて を五月中旬ごろをもちまして、閉店することにしました!!!


そして、私たち家族は 岐阜県 郡上市に引っ越しをすることに決めました。
移住後の ひとひとてに関しては、
郡上に住み、暮らしてみて、改めて場所はかわりますが郡上で再開します!!どんな感じになるかなー。まだ全く未定。。

しかし、ひとひとての焼き菓子を喜んでくださってた方に、是非また、岐阜郡上でつくる焼き菓子を食べてもらえたらとも考えてます。
どんな形になるかはまだ未定ですが、ひとひとてを忘れないでください笑


焼き菓子や ひとひとてを始めて、4年と半年程。お店をはじめて、結婚して、美里ちゃんの母親が亡くなり、民ちゃんが生まれた。
僕たちが生きてきた中でもとても大切な分岐点がここひとひとてをやってるタイミングと重なってました。何より焼き菓子を通じて、ここでたくさんの人との縁があり、私たちの思いもよらない奇跡がたくさんおきました。
年配の方から、小学生、産まれたばかりの赤ちゃん。もう。年齢国籍、問わず、いろんな方がきてくださりました。大切な思い出や経験がたくさんあり。本当に感謝です。
しんどいこともたくさんありましたが楽しいことに変換されていき、ここまでやってこれた気がします。本当に本当にありがとうございます!!




もともと、お店を始める時点で、自然の多い 岐阜への移住は僕ら夫婦の中で、考えてはおり、民ちゃんが産まれてからは、とくにこの場所での住居兼店舗という環境に限界は感じており、タイミングを見計らってはいました。 

そして 今回。
東京と岐阜での本当に奇跡的なご縁が重なり、6月からの移住を決めました。

岐阜郡上はとてもよいところです。
山に囲まれ、綺麗な川が流れ、古くからの文化も未だにたくさん残っています。郡上八幡という地域では、郡上踊りという、盆踊りがとても有名で、個人的にとても楽しみなお祭りがたくさん今も残ってます。
そのほかにも郡上は楽しみなことばかり!!
またこちらでも紹介したいと思っています。
是非遊びにきてください!案内します!

今後も ひとひとてのフェイスブックや、ブログ等で、郡上での 僕らの暮らしや、仕事を紹介して行けたらとも考えてます。
楽しいことをしていきます!!


残り3ヶ月程の東京でのひとひとてとなります。
できる限りの方に、焼き菓子を喜んでいただけるよう。そしてたくさんの方にお会いできることを楽しみにしております。

今後ともどうぞよろしくおねがいします!!!!!!

ひとひとて 小野木 淳  美里  民

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# by hitohitote | 2018-03-02 21:24 | おしらせ。

バレンタインタルト 2018

遅くなってしまいましたが、今年もバレンタインタルト作ります!

「チョコレートと季節の柑橘のタルト」
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チョコレートはショコラマダガスカルのカカオ65パーセントのビターなチョコレートです。(乳製品を含むチョコレートです。乳製品不使用のものをご希望の方はご連絡ください。)

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チョコレートガナッシュの下の層はアーモンドクリームになっていて季節の柑橘を焼きこみます。アーモンドクリームにも柑橘の果汁や果皮をたっぷりと。
季節の柑橘は伊予柑、甘夏、八朔、ネーブルオレンジの中からその時入荷するものを使わせてもらいます。お楽しみに!
どれも無農薬のジューシーで美味しい柑橘たちです。
チョコレートガナッシュと柑橘を焼きこんだアーモンドクリームの2層のタルト。
最近店頭でもカット売りをしていましたが、なかなか好評でした。ありがとうございます。

ご予約ではホールでお作りして、箱にいれてラッピングいたします。ラッピングの写真はまだとれておらず、、すみません。。

サイズはいつも15センチから承るのですが、バレンタインとなると1人〜2人用もあるとよいかなと思い、
12センチからお作りできます。


○12センチ(約2人前)  1200円
○15センチ(約4人前)   1900円
○18センチ(約6人前)  2700円
○21センチ(約8人前)  3500円
箱入りです。

お渡しの日にち

○10日土曜日(お店はお休みです。)
○11日日曜日(営業日)
○12日月曜日(営業日)
からお選びください。その他の日にち希望でしたらご相談くださいませ。

○ご予約はお電話0425077352、もしくはhitohitote@gmail.comまでお願いいたします。

○材料の都合上8日頃までにご予約いただけるとありがたいです。


バレンタインの贈り物にバレンタインではなくっても!ご予約お待ちしております!




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# by hitohitote | 2018-02-05 23:51